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百貨店ケーキ好調
クリスマス「家で過ごす派」増加
2007/11/08 産経新聞
東京朝刊
百貨店でクリスマスケーキの受注が好調だ。各社とも売り上げは年々増加傾向で、２人で食べるケーキやホームパーティー用の大型サイズなど、さまざまな商品をとりそろえている。
西武百貨店は１０月半ばからいち早くクリスマスケーキの予約を開始。池袋店の試食会には一般のカップルや夫婦など約２００人が訪れ、限定商品を味見した。同店は前年比２割増の売り上げで、担当者は「ここ数年のスイーツブームで抵抗がなくなったのか、男性客が目立つ」と話す。
西武百貨店のアンケートでは、クリスマスを一緒に過ごすのは「恋人・夫婦」が７７・３％だった。このため団塊世代の夫婦らを想定し、通常の半分の直径９センチのミニホールケーキ（２１００円）なども用意した。
各社がクリスマスケーキの販売に力を入れるのは、バブル期は高級レストランなどで食事するケースが多かったが、「最近は自宅で過ごす人が増えている」（大手百貨店）との背景がある。
高島屋も新宿店で前年比５０％増と予約は好調。大人数のホームパーティー需要を意識して用意した、直径３０センチの大型ケーキ（７３５０〜１万５７５０円）は一部完売する人気だという。
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| 西武百貨店池袋店が開いた試食会では限定商品も並び、人気を集めた＝東京都豊島区 |
西武百貨店は１０月半ばからいち早くクリスマスケーキの予約を開始。池袋店の試食会には一般のカップルや夫婦など約２００人が訪れ、限定商品を味見した。同店は前年比２割増の売り上げで、担当者は「ここ数年のスイーツブームで抵抗がなくなったのか、男性客が目立つ」と話す。
西武百貨店のアンケートでは、クリスマスを一緒に過ごすのは「恋人・夫婦」が７７・３％だった。このため団塊世代の夫婦らを想定し、通常の半分の直径９センチのミニホールケーキ（２１００円）なども用意した。
各社がクリスマスケーキの販売に力を入れるのは、バブル期は高級レストランなどで食事するケースが多かったが、「最近は自宅で過ごす人が増えている」（大手百貨店）との背景がある。
高島屋も新宿店で前年比５０％増と予約は好調。大人数のホームパーティー需要を意識して用意した、直径３０センチの大型ケーキ（７３５０〜１万５７５０円）は一部完売する人気だという。
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